Зміна температури на вулиці диктує свої правила, і як не дивно, цей агресивно сонячний період, несучи за собою ряд незручностей, повинен теж регулюватися правилами, дотримуючись яких, життя стане якісно приємніше.
Дієтолог Наталія Саймоленко перерахувала в Instagram основні правила, як правильно харчуватися в спеку з користю для організму.
Правило № 1
Влітку ми потіємо, і це фізіологічний процес для терморегуляції. З потом ми втрачаємо воду і важливі електроліти – Na, K, Mg, Са, які вимагають заповнення.
Забарвленою рідиною з цукром або цукрозамінниками і бульбашками це важко зробити, тому не “заїдайте” спрагу такими напоями, а слухайте своє тіло і поповнюйте водний баланс в першу чергу формулою H2O!
Правило №2
Безпека, обережність і пильність. Пам’ятайте про те, що спека вносить корективи в якість продуктів, при недотриманні правил зберігання яких небезпека збільшується в геометричній прогресії.
Особливо будьте пильними до таких продуктів, як ковбасні вироби, сире м’ясо і риба, молочні продукти, вершки, виключіть ті продукти, які за умов такої температури швидко псуються. Уникайте доставок в цю пору, поєднайте приємне з корисним. Складіть здорову тарілку самі або почастуйте себе стравою в закладі з-під ножа.
Правило № 3
Літо – це справжній подарунок нашому організму з точки зору збагачення макро – і мікронутрієнтів. Додавайте в кожен прийом їжі зелень, овочі, листя салату. Вони багаті калієм, кальцієм, вітамінами групи В (особливо фолатами), С, антиоксидантами.
Ілюстративне фото (pexels.com)
Ягоди, фрукти – обов’язково, але, давайте спробуємо без переїдання (диня і кавун передають великий привіт).
Розбавте раціон холодними супами (гаспачо, холодний борщ, окрошка). Високоякісний білок знайдете в яйцях, рибі, м’ясі (без обсмажування), бобових. На сніданок і обід підійдуть ідеально.
Ілюстративне фото (instagram.com/samoylenko_diet)
