Які рослини потрібно підгортати, а які — ні, і чому це важливо

Підгортання — це агротехнічний прийом, коли до основи рослини підсипають землю. Цей простий крок допомагає укріпити кореневу систему, затримати вологу, запобігти хворобам і навіть підвищити врожай. Але важливо знати: не всі рослини це люблять!

Розглянемо, які культури обов’язково потребують підгортання, а які — навпаки, не варто турбувати.

✅ Рослини, які потрібно підгортати

Ці культури добре реагують на підгортання, адже воно:

• стимулює ріст додаткових корінців;

• захищає стебло від сонця та пересихання;

• сприяє формуванню більшого врожаю.

🥔 Картопля

• Підгортати 2–3 рази за сезон, особливо перед цвітінням.

• Це стимулює утворення нових бульб і захищає від фітофтори.

🌽 Кукурудза

• Підгортати після досягнення висоти 15–20 см — для зміцнення стебла, яке може впасти від вітру.

🧅 Цибуля-порей

• Підгортати поступово, щоб отримати білу ніжну ніжку.

🥬 Капуста (білоголова, брюссельська, кольрабі)

• Підгортання сприяє формуванню міцного стебла, утриманню вологи та стійкості.

🌱 Горох і боби

• Підгортання зміцнює кореневу систему і стимулює ріст.

🥕 Селера (черешкова)

• Підгортати, щоб стебла були ніжнішими і мали білий колір.

❌ Рослини, які НЕ підгортають

Деякі культури погано переносять підгортання, бо їх стебло або корінь може загнити, або ж порушується природна структура росту.

🍅 Томати (помідори)

• НЕ підгортають після висадки у відкритий ґрунт.

• Достатньо посадити глибше або одразу закопати частину стебла — тоді воно саме пустить корінці.

🫑 Перець

• Дуже чутливий до заглиблення!

• Підгортання може спричинити загнивання стебла.

🍆 Баклажани

• Як і перець — не люблять підгортання. Потрібно лише мульчувати ґрунт.

🥒 Огірки

• Мають поверхневу кореневу систему. Підгортання може її пошкодити.

🥬 Листова зелень (петрушка, кріп, салат, базилік тощо)

• Не потребує підгортання — достатньо регулярного поливу і розпушування.

🌾 Що замінить підгортання?

Якщо культура не підлягає підгортанню, можна використовувати:

• Мульчування — збереження вологи, захист від бур’янів;

• Розпушування — покращує доступ повітря до коренів;

• Додавання компосту навколо основи рослини — м’яка альтернатива підгортанню.

✅ Підсумок